Concours de pâtisserie

vendredi 3 février 2012
par  webmaster
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Des élèves de bac professionnel restauration du lycée polyvalent d’hôtellerie et du tourisme du Val de Loire organise un concours de pâtisserie pour des élèves de 4ème.

Les jeunes doivent se constituer en binôme.

Chaque binôme propose une recette de pâtisserie et une autre cocktail à base de fruits. Les élèves du lycée étudient les propositions et retiennent 8 duos.

Les jeunes sélectionnés sont invités le 12 avril après-midi au lycée pour réaliser leurs recettes, dresser une table (pour deux personnes). Ils seront jugés par les élèves de terminales.

Au collège 4 binômes se sont constitués :
- Iseline Laroche et Emilie Brizions,
- Emma Houdin et Julie Antunes Martins,
- Anthony Delbort et Loïc Benard,
- Adèle Landreau et Charlotte Thibault.

Les résultats des sélections nous sont parvenus aujourd’hui et Adèle et Charlotte ont su retenir l’attention et des élèves du lycée. Elles vont donc aller le 12 avril à Blois pour réaliser et présenter leurs recettes. Bravo à elles deux ! Nous leur souhaitons une belle réussite ce jour là...